Velkommen til vinvenner
Vi skriver om vin, gir deg vintips og annen nyttig vininfo
De nyeste artiklene
Norske vinklubber
Birkelundens ostebutikk Birkelundens lille franske ostebutikk har startet sin egen vinklubb. I...
Vindrueleksikon
Det finnes enormt mange typer av vindruer som blir brukt i de forskjellige vinregionene verden...
Hvordan virvle vinen i glasset – video
Her er en video som enkelt viser hvordan du går frem for å virvle vinen i glasset før smaking....
Hvordan velge vin til krydret mat – video
I denne videoen får du en forklaring på hvordan du på best mulig måte kan velge viner som kan...
Hvordan du smaker på vin – video
En enkel innføring i hvordan du går frem når du skal smake på vin. Med enkle forklaringer tas du...
Hvordan smake vin på restaurant (video)
Har du vært på restaurant og blitt spurt om du vil smake på vinen? Ja, det er naturligvis vanlig,...
Slik velger du riktig vin til fisk
Når du velger vin til fisk kan du ha som en hovedregel at det passer best med tørr hvitvin, uten...
Slik velger du riktig hvitvin til ost
Hvitvin matcher som regel flere typer ost enn rødvin. Dette er blant annet fordi røde viner...
Slik velger du riktig rødvin til ost
Selv om det generelt er slik at hvite viner passer bedre til ost enn rødvin, finnes det mange...
Hvordan temperere og servere vin
For å få frem det beste i vinen, er det viktig at den serveres i noenlunde rett temperatur. Hva...
Hvordan lagre vin
Har du kjøpt deg vinhylle fra en møbelbutikk som passer inn i den øvrige kjøkkeninnredningen? Det...
Hvordan velge riktig dessertvin
Stadig flere gjør som italienerne og velger dessertvin til desserten, i stedet for den trauste...
Hvordan velge riktig vinglass
Et godt vinglass skal hjelpe deg å utnytte vinens smak og lukt til sitt fulle. I tillegg kommer...
Mat og retter som passer til rød Rioja
Jeg innleder med rød Rioja, men det er egentlig ikke nødvendig da de fleste forbinder Rioja med...
Hvordan velge vin til suppe
Supper kommer i like mange varianter som en hvilken som helst hovedrett, og da vil også valg av...
Riktig rekkefølge på servering av vin
Når du skal servere flere forskjellige viner er det en fordel å følge noen enkle retningslinjer....
Hvordan velge vin til grønnsaker
Det sies at grønnsaker ikke har «vintekke», men samtidig kan man ikke utelukke det faktum, at det...
Hva serverer man til Portvin
Nordmenn generelt foretrekker søte viner og kanskje nettopp derfor er Portvin så populært i Norge....
Hvordan velge riktig vin til pinnekjøtt
Pinnekjøtt er en av julens store høydepunkt for mange. Tradisjonelt nytes denne med øl og en god...
Slik lager du mimosa
Inviterer du til brunch er det ingenting som slår et glass vellaget mimosa som følge til maten....
Hvordan velge riktig vin til julebordet
Øl og akevitt er kanskje den vanligste drikken på et tradisjonelt norsk julebord, men det blir mer...
Vinvenner
Hvorfor finnes denne nettsiden? Jo, fordi vi elsker vin, i alle former.
Og vil gi deg tips om vin, slik at du kan nyte den på best mulig måte.
Kontakt:
trondhansen87@gmail.com