Elsker du å drikke vin? I så fall må du reise til Norge. Norge har et unikt utvalg viner via Vinmonopolet. Du finner særegne smaker som du ikke finner noe annet sted i verden samlet i en butikk! Norge har også noen vingårder som er verdt et besøk.
I denne artikkelen finner du oversettelser av de vanligste vinuttrykkene, slik at du er godt forberedt til din neste vinsmakingstur til Norge.
Norges vinscene
Norge er kanskje ikke det første landet du tenker på når du tenker på vin, men Norge har unike viner som tilhører en rik vinscene. Norges mest berømte vin er laget av en svartmetallmusiker!
De mest kjente vinene i Norge er typisk tørre viner som tysk riesling eller viner med mye syre. Søte viner er også fremtredende. Norge har også sine egne vingårder: John Redier dyrker den berømte musserende vinen Komorebi sør i landet. Å besøke en norsk vingård er en fantastisk opplevelse, spesielt hvis de har vinsmaking!
De ulike regionene i Norge har ulike preferanser når det gjelder vin, så sørg for å besøke flere steder for virkelig å oppleve Norges spennende vinscene.
De vanligste oversettelsene
Vanlige ord
Først er det viktig å forstå oversettelsene av de vanligste ordene som brukes i forbindelse med vin:
- Wine – Vin
- Wine glass – Vinglass
- Alcohol – Alkohol
- Aerating – Lufting
- Blend – Blanding
Typer av vin
Her er ord som beskriver de ulike vintypene:
- White – Hvit
- Red – Rød
- Sparkling – Glitrende
- Ice wine – Isvin
Ord for å beskrive smak
Her er de vanligste ordene for å beskrive smaken av vin:
- Taste – Smak
- Acidic – Surt
- Astringent – Snerpende
- Fruity – Fruktig
- Savory – Velsmakende
- Sweet – Søt
- Dry – Tørke
- Earthy – Jordnær
- Complex – Kompleks
- Balanced – Balansert
Mer spesifikke ord for en fruktig smak
Slik beskriver man den fruktige smaken som mange viner har:
- Plum – Plomme
- Raspberry – Bringebær
- Blueberry – Blåbær
- Blackberry – Bjørnebær
- Strawberry – Jordbær
- Cherry – Kirsebær
Mer spesifikke ord for en jordaktig smak
Noen ganger trenger du ord for å beskrive en jordaktig smak:
- Lavender – Lavendel
- Sage – Salvie
- Cinnamon – Kanel
- Forest – Skog
- Oak – Eik
Ord for å snakke om hvordan vin lages
Hvis du er på vinsmaking, må du vite hvordan du skal snakke om prosessen med å lage vin:
- Aging – Aldring
- Barrel – Tønne
- Grape – Drue
- Cellar – Kjeller
- Fermentation – Gjæring
- Oxidation – Oksidasjon
Ord du må kjenne til under en vinsmaking
Her er noen vanlige ord som dukker opp under en vinsmaking:
- Pour – Helle
- Thank you – Takk skal du ha
- Please – Vær så snill
Hvilken vin bør jeg prøve?
Hvis du ikke kan dra på vinsmaking i Norge, er du kanskje usikker på hva du skal velge fra hyllene. Valget ditt vil avhenge av flere faktorer:
1. Spør nordmenn
Den beste måten å oppleve Norges vinscene på er å spørre lokalbefolkningen med dine nye kunnskaper om oversatte norske ord! Gå inn i et lokalt vinmonopol, og spør de ansatte om hva de foretrekker eller hvilke viner de selger mest av. De ansatte er meget kunnskapsrike.
2. Dine preferanser
Dine preferanser spiller også en viktig rolle i avgjørelsen din. Vanligvis må du velge mellom rødvin eller hvitvin.
Rødvin er alt fra syrlig til søt, så det kan ikke gå galt. Cabernet har gjerne fruktige toner, Pinot Noir er allsidig og Zinfandel smaker bær.
Hvitvin er som regel søtere enn rødvin og har en skarpere smak. Hvitvin serveres best avkjølt. De vanligste søte hvitvinene er Moscato og Riesling. Hvis du er ute etter noe mer tørt, er Chardonnay og Pinot Grigio populære valg.
3. Hva er anledningen?
Hvis du skal kjøpe vin til en spesiell anledning, kan det være lurt å ta hensyn til hva du ønsker å kombinere vinen med. Hvitvin er for eksempel perfekt til laks, Amarone-viner passer godt til intense smaker som lasagne, og rødvin passer til kyllingretter.
En musserende vin passer kanskje bedre til en fest, mens en lett hvitvin kan være mer optimal til et middagsselskap. Husk å ta hensyn til anledningen når du velger hvilken norsk vin du skal prøve.
4. Nye viner vs. lagrede viner
Noen viner egner seg bedre til lagring. Riesling og Chardonnay smaker for eksempel bedre jo lenger de lagres. Andre viner lagrer ikke så godt: Rosé og Pinot Grigio smaker dårligere jo lenger de lagres. Vær oppmerksom på hvor lenge vinen har ligget i flasken når du velger vin, og velg deretter!
Konklusjon
Norge er et utmerket reisemål for vinelskere. Med en morsom atmosfære og mange forskjellige unike viner å prøve, kan det ikke gå galt. Hvis du noen gang har hatt lyst til å besøke Norge, er dette ditt tegn: nyt alle vinene Norge har å by på!