Tomás Postigo og Astrales, fra Ribera del Duero.

Tomás Postigo og Astrales, fra Ribera del Duero.

Tomás Postigo er et lite familiedrevet vineri, som faren Tomás startet opp i 2008, etter å ha jobbet på ulike anerkjente vinerier siden 1984. Tomás er kjent for å være en av Ribera del Dueros mest erfarende vinmakere med mer enn 36 års erfaring. I dag driver han...
Julestemning og glüwein med Viña Maipo

Julestemning og glüwein med Viña Maipo

Varm, rød og krydretGlühwein kommer fra Tyskland og er en meget populær drikk om vinteren og rundt juletider. I Norge har vi gløgg som trolig har utviklet seg fra glühwein. Gløgg kan gjerne være alkoholfri eller med vin, akevitt og vodka, mens glühwein lages av rødvin...
Vin som utgangspunkt for en god ferietur

Vin som utgangspunkt for en god ferietur

Mange legger som regel ferieturene sine med et bestemt formål i tankene. Kanskje er det å sole seg på en varm strand, utforske kultur og dra på sightseeing i europeiske storbyer, dra på safari i den afrikanske jungelen, eller dra på fotballferie til England. Men har...
Casillero del Diablo – New World Winery of the Year

Casillero del Diablo – New World Winery of the Year

Casillero del Diablo fra Chile er tildelt den prestisjetunge utmerkelsen New World Winery of the Year av det amerikanske magasinet Wine Enthusiast, i årets utgave av Wine Star Awards. I mer enn to tiår har Wine Enthusiast årlig anerkjent og gitt oppmerksomhet til...
Riesling fra Østerrike som tilpasser seg klimaendringene

Riesling fra Østerrike som tilpasser seg klimaendringene

«Vi må skrive om lærebøkene», sa ekspertene etter at de hadde sett Roman Pfaffls nye metode for å beskjære vinranker. Mens klimaendringene gir nye utfordringer også for vinbøndene, er det noen som tilpasser druedyrkingen til det nye klimaet. Roman Pfaffl i Østerrike...

Mer om vin

Hvile, avslapning og underholdning er alle viktig for helsen I en hverdag som beveger seg stadig raskere kan det fort være vanskelig å finne rom for hvile og underholdning. Det er kanskje det som gjør det stadig viktigere at vi tilegner en liten bit av hverdagen til...
Enighet i meklingen for vin- og brennevinsbransjen

Enighet i meklingen for vin- og brennevinsbransjen

Det ble like over midnatt onsdag 9. desember enighet mellom NHO Mat og Drikke og NNN i meklingen om overenskomsten for vin- og brennevinsbransjen. Etter at det ble brudd i forhandlingene i begynnelsen av november, møttes partene møttes hos Riksmekleren mandag 7. og...
Vurderer du å ta et online lån for å investere i vin?

Vurderer du å ta et online lån for å investere i vin?

De fleste av oss har hørt om å investere i eiendom, aksjer og i obligasjoner, men visste du at du også kan investere i vin? Hvis du har en pasjon og lidenskap for de edle dråpene, så kan du med andre ord gjøre lidenskapen din om til en investering i fremtiden. Og det...
Tobakk som passer til fyldige viner

Tobakk som passer til fyldige viner

På samme måte som noen typer ost og spekeskinker passer til spesifikke typer vin, finnes det tobakksprodukter som komplementerer vinsmaken. Som regel vil vinkelnere anbefale rødvin som en spansk Rioja til fyldige sigarer. Men andre vinvarianter, som franske Shiraz,...