Ciderhuset ligg i Balestrand i Sogn, ein liten spasertur frå kaien og Kviknes Hotel. Her lagar vi eplecider, dessertvinar og fruktdram av frukt frå hagen – og med ein stor porsjon lidenskap! Vi tek imot grupper heile året til ein lunsj eller middag. Programmet kan...
Da isbreene trakk seg tilbake fra Lier for flere tusen år siden etterlot de seg næringsrik morenejord og et landskap som har gjort Lier til et av de fremste områdene for frukt, bær og grønnsakdyrking i landet. Historien om Egge Den skriftlige historien om Egge...
Vingården Villa Angarano drives og eies av de fem Bianchi Michiel søstrene, og ligger i det nordøstlige Italia. Eiendommen som er på femti hektar ble innlemmet i UNESCOs verdensarvliste fra 1996. Den ligger sentralt i fylket Bassano del Grappa på høyre bredd av elven...
Visste du at det produseres en rødvin med navnet Vitis Ullandi ved Universitetet i Rogaland? Det er faktisk tilfellet, og det er det nordligste Universitetet i Europa med sin egen vinproduksjon. Produksjonen var i 2014 var ikke på mer enn 50 flasker, men planene er å...
Navnet Bodegas Hispano+Suizas (joda, det skrives med pluss-tegnet) reflekterer opphavet til de tre herrene Rafael Navarro, Pablo Ossario og sveitsiske Marc Grin. Prosjektet deres er relativt nystartet, med den første vinen servert tilbake i 2006. På få år har trioen...
Sør-Afrika seiler opp som en utfordrer innen viner av høy kvalitet. Tierhoek er en av flere glimrende produsenter i Piekenierskloof, en ward i underregionen Citrusdal Mountains, et par timers kjøretid fra Cape Town. Dette området har kjølige og regntunge vintre,...
Piemonte er en av Italias vakreste regioner, kjent for trøfler, ost, god mat og fantastisk rødvin. Området ligger i det nordvestre hjørnet av Italia, ved foten av Alpene og med grense til Sveits og Frankrike. De mest kjente røde vinene fra Piemonte er de som baseres...
