Historie Som for resten av dagens Frankrike, var det også romerne som introduserte vinen til Bordeaux. Meningen var å få i gang en vinproduksjon som først og fremst skulle dekke det lokale behovet. Vin fra Bordeaux har siden funnet veien til alle verden kroker. I dag...
Historie Opp gjennom historien har Alsace skiftet på å høre til Tyskland og Frankrike et utall ganger, og ingenting har vært med på å forme dette området mer enn dette. Alsace ligger ved Rhinens øvre løp og dette har også vært med på å forme vinproduksjonen helt fra...
Historie Burgund, Bourgogne på fransk, er en region i det østlige Frankrike som i tillegg til sine viner, også er kjent for sine gamle klostre, først og fremst klosteret i Cluny. Munkene ved disse klostrene spiller også en viktig rolle i utviklingen av vindruer og...
Historie Det har helt sikkert forekommet kultivering av vindruer i denne regionen siden 500-tallet, antageligvis også tidligere. Franske konger har tradisjonelt blitt kronet i Reims og Champagne ble servert som en del av feiringen. Den eldste musserende vinen som vi...
Historie Åssidene i Cotes de Gascogne har blitt brukt til vindruedyrking i over 2000 år. Regionen er kjent for sin solfylte himmel, middelalderbyer og et meget rikt landbruk. Regionen blir også kalt Frankrikes Toscana. Gers er et av de opprinnelig 83 departementene...
Historie Den kjente, franske kjemikeren Louis Pasteur kom fra Jura. Han hadde en vingård i nærheten av Arbois som fortsatt produserer vin den dag i dag. Pasteur er kanskje mest kjent for sin oppdagelse av en teknikk som hindrer bakterieforgiftning i melk og vin,...
Historie Så sent som i 2001 produserte Languedoc-Roussillon regionen mer vin en hele USA, og vinproduksjon i dette området går langt tilbake i tid. Vi snakker om de eldste vinplantasjene i Frankrike som ble etablert ca. 500 f.Kr. av greske kolonister. Roussillon...
Historie Det var romerne som tok med seg kunnskapen om vindyrking og spredde den over hele dagens Frankrike. Arkeologiske undersøkelser viser at romerne etablerte sine første vingårder i Loiredalen ca. år 100 e.Kr. Omtrent 400 år senere var vindyrkingen i regionen vel...
Historie Potteskår fra greske amphora (vinkrukker) har blitt funnet i regionen. Dette indikerer at vin har blitt produsert her siden grekerne etablerte sin koloni Massalia (Marseille) ca. 600 f.Kr. Da romerne etablerte seg i området, cirka år 125 e.Kr., var vinen fra...
Historie Vindruer ble først kultivert i Rhone-regionen allerede 600 f.Kr. Den nordlige delen av Rhone er godt kjent for de to druesortene Syrah og Viognier. Det er faktisk mange som mener at Syrahdruen opprinnelig er fra området og ikke fra Persia eller Sicilia som jo...
Historie Vindyrkingens historie i Rhone regionen er interessant. Grekerne har antageligvis innført Syrah-druen fra den persiske byen Shiraz, men det påstås også at det var romerne som innførte denne druen fra Syracuse på Sicilia rundt år 280. Mye tyder på at da...
