Visste du at det produseres en rødvin med navnet Vitis Ullandi ved Universitetet i Rogaland? Det er faktisk tilfellet, og det er det nordligste Universitetet i Europa med sin egen vinproduksjon. Produksjonen var i 2014 var ikke på mer enn 50 flasker, men planene er å...
Om du går på Vinmonopolet og titter i hyllene etter noe godt, kan du ha lagt merke til at to tilsynelatende identiske viner kan være priset helt forskjellig. Årsaken er simpelthen at den ene kan være fra en bedre årgang enn den andre, og derav en vin med bedre...
Navnet Bodegas Hispano+Suizas (joda, det skrives med pluss-tegnet) reflekterer opphavet til de tre herrene Rafael Navarro, Pablo Ossario og sveitsiske Marc Grin. Prosjektet deres er relativt nystartet, med den første vinen servert tilbake i 2006. På få år har trioen...
Sør-Afrika seiler opp som en utfordrer innen viner av høy kvalitet. Tierhoek er en av flere glimrende produsenter i Piekenierskloof, en ward i underregionen Citrusdal Mountains, et par timers kjøretid fra Cape Town. Dette området har kjølige og regntunge vintre,...
Piemonte er en av Italias vakreste regioner, kjent for trøfler, ost, god mat og fantastisk rødvin. Området ligger i det nordvestre hjørnet av Italia, ved foten av Alpene og med grense til Sveits og Frankrike. De mest kjente røde vinene fra Piemonte er de som baseres...
Historie La Rioja var ett av de første vindistriktene som ble kultivert i Argentina. Det ble grunnlagt av den første bølgen av spanske misjonærer som kom til landet og har en sammenhengende tradisjon for vinkultur i snart fem hundre år. Vinindustrien i dag Regionen er...
Historie Mendoza er et synonym for vin i Argentina, og regionen utgjør det bankende hjertet i landets vinproduksjon. Vinproduksjonen i området startet på midten av det 16. århundre, men det var problemer med å markedsføre varene på grunn av en meget avsides...
Historie Rio Negro er del av et større område som egner seg fremragende for dyrking av det man på den andre siden av jorden kaller mer nordlige fruktsorter, sorter som er bedre egnet for et kald klima. Regionen er allerede kjent for god frukt, og der finnes store...
Historie Den første vindyrkningen begynte allerede på 1550-tallet, da jesuittiske misjonærer busatte seg i området. Lenge produserte regionen gjennomsnittlig matvin, men dette har forandret seg i det siste. Salta-området teller blant de mest ekstreme vindistriktene i...
Historie Selv om Chile har en lang historie med vinkultur som strekker seg nesten 500 år tilbake i tid, så var dyrkningen lenge begrenset av eksportforbud og manglende mulighet for transport. Markedsinteressen for vin var også begrenset, siden regionen som konsumerte...
Historie Vinen kom til Chile sammen med Conqistadorene på 1550 tallet. Det jesuittiske klostervesenet tok hånd om vindyrkingen og odlet fram en lokal variant av det som den gang var kjent som den Vanlige Sorte Druen. Denne lokale varianten stod lenge for produksjonen...
Historie Føydalherrene hadde etter frigjøringen fra Spania, samlet seg enorme rikdommer, basert på jordbruk og gruvedrift. På begynnelsen av 1800-tallet begynte disse de første forsøk på å imitere franske dyrkingsmetoder, og gjorde store innkjøp av de beste stokkene...
Historie Maipo-dalen har lange tradisjoner for vindyrking, som strekker seg tilbake til like etter den spanske erobringen av området på 1550 tallet. Da plantet jesuittiske misjonærer det som betegnes som Vanlige Sorte Druer. I nesten 400 år utviklet denne planten seg...
Historie Chile har lange tradisjoner for vinkultur, og Maule-dalen er ett av de første stedene i landet som ble plantet. Spanske jesuitter begynte dyrkningen med det som er kalt den Vanlige Sorte Druen, for 450 år siden. Misjonsstasjonene, kirkene og klostrene som...
Historie Breede River Valley er en elvedal i provinsen Western Cape i Sør-Afrika. Reiser man nordover fra Cape Town, møter man på elven som renner fra vest til sør-øst, og munner ut i Port Beufort. De vestlige fjellene, Cape Fold Belt, som omgir dalen, utgjør den...
Historie Stellenbosch er den andre byen nederlendernes Ostindiakompani grunnla i Sør-Afrika, og byen har en lang historie for eksport av vin og vinkultur. Guvernøren som stod for grunnleggelsen, Simon van der Stel, stiftet også Kappstadens første vingods, Constantia,...
Historie Swartland er nederlandsk for sort land, og navnet har sin opprinnelse fra den lokale Rhenosterbos eller neshornbusken, som blir sort etter regnskyll. Vinkulturen er relativt ung i Swartland, og er kun blitt mulig med nyvinninger innen kunstig vanning, som...
Historie De første vinrankene ble plantet i Western Cape da europeiske nybyggere slo seg ned i regionen på 1650-tallet. Kappstaden var blitt en viktig mellomstasjon for den Nederlandske handelen med krydder og andre orientalske varer. Vinproduksjon ble igangsatt fordi...
Historie New South Wales var åsted for de første vinrankene som ble plantet i Australia. Plantene kom med nybyggere via Sør-Afrika, nærmere bestemt Kappstaden, dagens Cape Town. Guvernøren i kolonien fikk æren av å ha egen vingård i hagen sin, men det hele varte ikke...
Historie De første vinplantene fra South Australia kan spores tilbake til 1836, dyrket av nybyggeren John Barton Hack i Adelaide. Første vingård skal ha vært i samme område, anlagt av en George Stevenson, med oppstart av vinproduksjon i 1941. Hacks viner må sies å ha...
Lockdown har vært utrolig tøft for mange bedrifter – ikke minst i hotellbransjen – fordi økonomisk usikkerhet og mangel på skikk gjør kaos. Imidlertid ser det ut til at noen bransjer trives til tross for tiden vi lever i. Sherry Vi rapporterte nylig...
Historie Vintradisjonene i Victoria ble først etablert av sveitsiske nybyggere på midten av 1850-tallet. Æren for dette tilskrives som regel en mann ved navn Hubert de Castilla. Castilla profitterte på vinlus-epidemien (phylloxera) i Frankrike på denne tiden, og fant...
Historie Western Australia er kenguru-landets største delstat, og kom relativt sett sent i gang med produksjon av vin. Det historiske sentrum for dette er Swan Valley, et område i de øvre delene av elven Swan River. Den første europeer som utforsket området var James...
Historie California fikk sine første innslag av europeisk vin med den spanske koloniseringen på 1700-tallet. Der hvor munkeordener slo seg ned, anla de også vinmarker. Slik som i resten av det amerikanske kontinentet, skjedde dette med bruk av stiklinger fra planter...
Historie De første vinmarkene i Oregon ble plantet i 1847. Da den kontinentale jernbanen stod ferdig, kom mange europeiske nybyggere til staten. Mange av dem begynte å eksperimentere med druesortene som de selv kjente best. Forbudstiden tok knekken på vindyrking i de...
Historie De første druene i staten Washington ble plantet utenfor Fort Vancouver i 1825. Det store løftet til statens vinkultur kom likevel etter byggingen av transkontinentale jernbanen. På 1860-tallet kom tyske og italienske nybyggere til området, og mange forsøkte...
Historie Da romerne kom til Portugal var vinproduksjon i Alentejo-regionen allerede vel etablert og utviklet. Det var likevel romerne, med sin utviklede teknologi, som gjorde vindyrking til en del av livsstilen i denne regionen. Det er også mange indikasjoner på at...
Historie Beirasregionen har lenge lidd under etterdønningene av en skandale som fant sted i Bairradadistriktet tidlig på 1700-tallet. På denne tiden ble det inngått en handelsavtale med England og eksport av portvin ble en gullgruve. Det ble avslørt at mange...
Historie Det fins arkeologiske bevis for at vin ble lagd i Douroregionen så langt tilbake som det tredje og fjerde århundret og det er sannsynlig at vintradisjonen her er enda eldre. Cisterciensermunker påvirket vinproduksjonen betraktelig i middelalderen, men det var...
Historie Lisboaregionen har sannsynligvis vært en fønikisk handelsstasjon så langt tilbake som 1200 f.Kr. Sikkert er det at fønikisk innflytelse har vært stor, men Lisboa, i likhet med hele den iberiske halvøya, lå også lenge under Kartago. Vindyrking har vært påvist...
Historie De berømte romerne Seneca den yngre og Pliny har begge kommet med referanser til vin fra Minho, og det er da også romersk jordbruksekspertise som brakte vindyrking til Portugal. Det ser ut til å ha vært en økning i antall vingårder i tidlig middelalder og...
Historie Det antas at vindruer først ble brakt til Portugal av fønikerne ca. 600 f.Kr., men arkeologiske utgravinger har vist at det har vært vindruer her helt tilbake til 800 f.Kr. Fønikerne var på utkikk etter metaller og brukte veldig ofte amphoraer med vin og...
Historie Aragon er i dag en selvstendig spansk region som er delt inn i tre provinser og 33 fylker. Kulturelt og historisk har regionen en svært interessant bakgrunn, blant annet fra tiden før og etter romerne som Marca Superior. Etter at romerne trakk seg tilbake,...
Historie Castilla ligger sør og vest for Madrid, omkranset av Castilla y Leon, Aragon, Madrid, Valencia, Extremadura og Andalusia. Regionen strekker seg over et stort område fullt av historiske steder og tradisjoner. Blant annet er regionen berømt for sin ost,...
Historie Foruten berømmelsen fra Don Quixote har Castilla-La Mancha en lang og rik (vin)historie. Her foregikk mange av trefningene mellom kristne og muslimer mellom det 11. og 13. århundre, og her ble Isabella av Spania og Ferdinand av Aragon forent i ekteskap i...
Historie Castilla y Leon er den største av de selvstyrte regionene i Spania og ligger nord for Madrid. Regionen dannes av provinsene Leon, Palencia, Avila, Burgos, Segovia, Zamora og Valladolid. Det ble dyrket druer og laget vin i regionen lenge før Rioja og La...
Historie Catalonia har en lang og stolt vintradisjon. De første druene som ble benyttet til vinlaging ble introdusert allerede av fønikere og grekere 400 år før vår tidsregning. Romerne videreutviklet produksjonen inntil maurerne invaderte regionen. Under maurernes...
Historie Galicia som region er inndelt i fire provinser, A Coruna, Pontevedra, Ourense og Lugo. I det 14. århundret eksporterte Galicia vinplanter til vinmarker andre steder i Europa. På 1800-tallet led hele regionen under en økonomisk depresjon. Mange måtte forlate...
Historie Byen Murcia ble grunnlagt av emiren av Cordoba, Add ar-Rahman II. Hans arabiske navn var Mursiya. Ingen er riktig sikre på hva navnet kommer av, men i og med at det finnes mye myrt (latin Myrtea) og morbær (Murtea på latin) i området, er det en utbredt...
Historie Navarra er en av 17 selvstendige regioner i Spania. I sin tid var Henrik den 4. av Frankrike konge her. Regionhovedstaden er Pamplona, viden kjent for sitt okseløp. Arkeologiske utgravinger viser at vinproduksjon stammer helt tilbake til den gangen Navarra...
Historie Rias Baixas ligger i provinsen Pontevedra sør for A Coruna i den selvstendige spanske regionen Galicia. Området er klassifisert som Denominacion de Origen (DO) eller på galisisk: Denominacion de Orixe. Noen forskere hevder at tyske pilegrimer brakte Riesling...
Historie Rioja har lange vintradisjoner. Sammen med Navarra og Ribera del Duero er regionen da også en av de tre beste områdene for kvalitetsvin i Spania og kan skilte med den høyeste vinklassifikasjonen som er å oppnå, Denominación de Origen Calificada (DOCa)....
Historie Arkeologiske funn av blant annet neolittiske graver, viser at det har foregått vindyrking i Valencia i tusener av år. Vin fra regionen blir nevnt i skrifter fra det andre århundret før vår tidsregning. Legen og alkymisten Anrnau de Vilanova skrev om vin fra...
Historie Fortsatt er det ingen som riktig vet hvorfor Montepulciano-druen er oppkalt etter landsbyen med samme navn, eller til Sangiovese-druen. Man trodde en periode at det var slektskap mellom de to druene, men dette har vist seg ikke å stemme. Internasjonalt ble...
Historie ”Det lykkelige landet” er Campania blitt kalt – Campania felix. Regionen er en av de eldste vinområdene i Italia. Det finnes bevis på at det har foregått vindyrking her siden det 12 århundret f kr. Campania er knyttet opp mot regionens hovedstad, Napoli, og...
Historie Friuli-Venezia Giulia var i sin tid en del av den venetianske republikken, og innflytelsen fra slavisk og germansk vinkultur har vært og er tydelig. Friulia og Venezia Giulia var viktige stoppesteder på den bysantinske handelsruten til Venezia, og i...
Historie De gamle romerne satte sin lokale hvitvin høyt, selv om Horatio sies å ha vært en større tilhenger av de røde vinene Falernian og Caecuban som fra Campania og kystområdene i sør. De første innbyggerne i området var etruskere. Da de lokale latinerne overtok,...
Historie Arkeologiske utgravinger viser at allerede de gamle greske bosettingene i Lombardia drev med vinhandel. Det finnes spor som tyder på at det ble solgt vin til etruskerne som holdt til i nærheten av Toscana. I en vinbok fra det 19. århundre skrev en fransk...
Historie Forskerne er uenige om hvem som innførte vindyrking i regionen. Uansett om det er romerne, lombarderne eller etruskerne som er opphavsmennene, hersker det enighet om at det har vært vinmarker her i tusener av år. På grunn av innflytelsen fra disse første...
Historie Vinproduksjonen i Piemonte hadde stor betydning særlig i de første årene av Italias gjenforening i det 19. århundret. På denne tiden hadde Østerrike ilagt en så sterk eksportbeskatning av vin fra regionen at det bidro til revolusjonen i 1848 til 1849....
